张晓深知,要在这个新环境站稳脚跟,必须尽快掌握采购员的工作流程。
他像一块干涸的海绵,疯狂地吸收着关于轧钢厂食物供应的各种信息。
他仔细研究采购清单,不放过任何一个细节,从粮食的品种、质量要求,到蔬菜的新鲜度标准,再到肉类的供应规格,都一一牢记于心。
这天,张晓来到了资料室,找到了负责管理资料的老李。
“李师傅,我想看看以前的采购记录,可以吗?”
张晓客气地问。
“行啊,不过这些记录可不能弄丢了,都在这儿呢。”
老李指了指旁边的柜子。
张晓谢过老李后,便开始翻阅那些厚厚的采购记录。
他一边看,一边在本子上记录着重要信息,嘴里还不时念叨着:“这个季节的白菜采购量波动还挺大,得找找原因。”
他主动向同事们请教,可那些人总是对他有所保留,回答得模棱两可,眼神中的审视如芒在背。
张晓在办公室里看到了刘采购员,走过去问道:“刘哥,我想问一下,咱们采购粮食的时候,对于水分含量有什么特别的要求吗?”
刘采购员瞥了他一眼,漫不经心地说:“就按以前的标准呗,这还用问?”
“那以前的标准是多少呢?
我刚来,不太清楚。”
张晓继续追问。
“哼,你自己不会找啊?
都在资料里呢。”
刘采购员不耐烦地回答,然后转身就走。
张晓无奈地摇摇头,又看到了孙采购员。
“孙哥,你能和我说说蔬菜采购的一些注意事项吗?
比如怎么判断新鲜度。”
张晓诚恳地问。
孙采购员看了看周围,小声地说:“这个嘛,一般看叶子有没有发黄、有没有烂的地方,不过你别光听我的,还是要自己多琢磨。”
面对这种情